Lekkers

Gekruide ‘zoete’ notenmix
Deze fodmap notenmix heeft een zoetige smaak, maar er komt geen suiker aan te pas. Ik bewaar suiker altijd het liefst voor het bakken van koekjes en taarten: dat is meestal...

Citroen Amandel Olijfolie Cake
Deze citroen amandel olijfolie cake is hemels, echt. Toen ik een heerlijke cake wilde maken, zag ik dat er nog Limoncello in mijn kast stond. Ik wilde geen gewone cake...

Banaan-chocolade-smoothie
Een heerlijke koude smoothie als je houdt van banaan en chocolade. *1 toef slagroom bevat 1-2 gram lactose. Dit is lactose-arm en dus toegestaan tijdens het FODMAP dieet. Ben...

Koekjes met gierst en cranberry
Dit fodmap recept voor (glutenvrije) koekjes met gierst en cranberry maak ik vaak als ik niet zoveel tijd heb. In dit fodmap recept komt de heerlijke smaak van vanille door...

Crackers
Glutenvrije crackers zijn vaak ontzettend duur en niet altijd erg vezelrijk. Maak daarom je eigen crackers! Dit is een basis recept voor low FODMAP crackers, maar heb je zin in iets...

Gezonde brownie
Voor deze gezonde brownies worden voedingsmiddelen gebruikt die een beetje fodmaps bevatten. Per brownie zit er zo weinig fodmaps in, dat je deze gezonde brownie prima als tussendoortje kan eten!...

Mugcake met banaan, chocolade en framboos
Oh my god, ken je de mugcake al? Dit is een cakeje in een thee/koffiemok en één van de beste uitvindingen voor ons fodmappers. Binnen een paar minuten staat er een...

Cranberry sinaasappel broodje
Een heerlijk plakje van dit broodje met cranberry is prima om de dag mee te beginnen of als verantwoord tussendoortje. Dit FODMAP recept is ook PALEO proof.

(een soort van) Digestive Koekjes
Voordat ik begon met het Low Fodmap dieet heb ik menig rollen digestive koekjes verorberd op de bank. Samen met een vriendin kijkend naar films en series. Ik heb al wat...

Low Fodmap Brownies
Deze low fodmap brownies zijn makkelijk te maken en SUPER lekker (let op: verslavend!). Ze zijn compact en een goed smeuïg. Ze vullen wel erg en je mag per keer niet...

Bananenbrood
De perfecte bananenbrood… deze hebben we gevonden!! De meeste soorten bananenbrood zijn eigenlijk meer een soort van bananencake. Er zit vaak veel suiker in, wat niet echt bevorderlijk is voor...

Chocolade bananenbroodje
Een lekker gezond choc olade bananenbroodje met rozijnen. Ideaal voor elk moment voor de dag! Je kan het brood in 1 cakeblik bakken. Ik heb gekozen om 4 minicakevormpjes te...

Worteltaart
Door het gebruik van wortel krijgt een worteltaart, ook zonder het gebruik van glutenbevattende granen, structuur en droogt hij niet snel uit. Een goede bite, een beetje ‘moist’ en een...

Zachte speculaas met een laag van chocolade
In de wintermaanden hoort speculaas er gewoon bij. Ook als je het FODMAP-dieet volgt! Daarom geven we je graag dit lekkere recept voor zachte speculaas met een laagje van pure...

Speculaasjes
In de herfst en winter is de geur van vers gebakken speculaas één van de lekkerste dingen die ik kan bedenken! De volle smaak van oudhollandse specerijen geven je dat...

