Ontbijt

Blauwe bessen chiapudding
Amandelmelk is gelukkig groen. Blauwe bessen mag je beperkt eten: 40 gram is groen, neem niet meer dan 50 gram per keer. Griekse yoghurt mag je ook beperkt eten: 23...

Kokos-goji granola
Granola Granola is heerlijk als vervanger van tarwe muesli of cruesli. Krokante ontbijtgranen, ook ideaal als de perfecte snack! Als ontbijt kan je een kommetje lactosevrije yoghurt met wat vers...

Ontbijttaart met frambozen
Frambozen zijn beperkt toegestaan tijdens het FODMAP-dieet. Namelijk 60 gram zijn laag in fomdaps, en 65 gram bevat een matige hoeveelheid fructanen. Dit taartje kan je door 4 stukken delen,...

Granola met gebakken bananenschijfjes
Granola met gebakken bananenschijfjes – ongeveer 10 tot 12 porties! Benodigdheden – Twee bakplaten met bakpapier; – Een schaal/grote bak om het granolamengsel in te kunnen doorroeren; In het...

Muffins met kaas, kip en courgette
Maak een grote portie van deze hartige munten en vries ze in. Ontdooi ze dan gewoon in de magnetron voor een snel, voedzaam ontbijt – of een complete snack –...


Roze Smoothie Bowl
Het E-book FODMAP Smoothies is nu online! Een kijkje in ons nieuwe Smoothie ebook, met deze roze smoothie bowl: één van de 60 FODMAP-arme/-beperkte smoothie recepten! Deze roze smoothie bowl...

Platbrood van groente: de vervanger voor het sneetje brood!
Platbrood van groente! Tijdens het FODMAP dieet kun je iets heel erg gaan missen: brood. Dan bedoelen we niet alleen de smaak van brood, maar vooral over het gemak van...

Gebakken havermout met krokante noten en zaden topping
In de zomer eten we vaak ‘overnight oats’: geweekte havermout in yoghurt of een andere vloeistof om de havermout zachter te maken zodat het beter verteerd. Wanneer het buiten warm...

Smoothie Bowl
(excuses voor de wat slechtere fotokwaliteit dan je wellicht gewend bent, ik had mijn camera niet bij mij dus dit zijn de mobiel foto’s 😉 ) STIL? Misschien denk je...

Speculaas granola
Het wordt weer kouder, minder lang licht en de pepernoten liggen al een tijd in de winkel. En ook speculaasjes. Jammie! Gelukkig zijn er ook FODMAP-arme pepernoten, kruidnoten en speculaasjes...

Gevulde wentelteefjes met rood fruit
Wentelteefjes! Ik was op zoek naar een iets specialer recept voor wentelteefjes en kwam weer terecht bij één van mijn old time favorites: Jamie Oliver. Hij is helemaal into het...

Bananen havermout met notenpasta
This is how i eat it! Ik ben gek op dit simpele, warme fodmap ontbijtrecept van vezelrijke havermoutpap met banaan en notenpasta. De combo van banaan en pindakaas is dan ook één...

Pindakaas granola
Pindakaas granola: een lekker recept van de Amerikaase FODMAP diëtist Kate Scarlata, origineel recept hier. Beperk portiegrootte tot 3 el, haver is oke maar niet te veel. Lekker met (lactosevrije) yoghurt...

Crackers
Glutenvrije crackers zijn vaak ontzettend duur en niet altijd erg vezelrijk. Maak daarom je eigen crackers! Dit is een basis recept voor low FODMAP crackers, maar heb je zin in iets...

Quinoapap
Wie kent quinoa nog niet? Een super voedingsmiddel, fodmapvrij, glutenvrij en boordevol vitamines, mineralen en eiwitten. Probeer dit quinoapap ontbijtje eens!



Mugcake met banaan, chocolade en framboos
Oh my god, ken je de mugcake al? Dit is een cakeje in een thee/koffiemok en één van de beste uitvindingen voor ons fodmappers. Binnen een paar minuten staat er een...
