Het low FODMAP-dieet kan een uitdaging vormen voor mensen met PDS. Het Fodmap-dieet kan helpen als gewone gezonde voeding niet kan zorgen voor minder darmklachten bij mensen met PDS (prikkelbaredarmsyndroom). Het is bewezen dat het low FODMAP-dieet effectief is bij verminderen en beheersen van darmklachten. Alleen…. het FODMAP-dieet is een eliminatiedieet, en heeft daarom wel […]
Tag Archives | fodmap dieet
FODMAP-arm broodbeleg
Wat kun je tijdens het FODMAP-dieet nu precies op je brood smeren, leggen of stapelen? Wij geven je tips voor FODMAP-arm broodbeleg! Het brood: de basis Wellicht heb je er al veel over gelezen, maar het brood waarop je het beleg smeert is tijdens het FODMAP-dieet erg belangrijk. Geschikte broodsoorten zijn 100% zuurdesem speltbrood en […]
FODMAP tijdens Sint Maarten
Aankomend weekend is het grootste snoepfeest van het jaar. De meeste kinderen in Nederland lopen op 11 november langs de deuren om tassen te vullen met lekkers. Maar wat als jouw kind het FODMAP dieet volgt? Wat doe je dan? Wij geven een paar tips voor FODMAP tijdens Sint Maarten! Ga vooral langs de […]
TOP 10 van voedingsmiddelen waarvan je niet had verwacht dat je die ook kunt eten!
TOP 10 Wanneer je begint aan het FODMAP dieet, duizelt het je meestal van alle dingen die je – tijdelijk – niet meer kunt eten. Je wilt het goed doen, dus voor de zekerheid laat je vaak meer staan dan zou moeten. Toen wij met het dieet begonnen, stuitten we op hetzelfde probleem: en dat […]
FODMAP voor vegetariërs en veganisten
Eet jij vegetarisch of veganistisch? Dan kan ook jij het FODMAP dieet volgen! Het is alleen wel minder makkelijk… Juist peulvruchten en andere voedingsmiddelen hoog in galactanen, moeten tijdens fase 1 (de eliminatiefase) namelijk worden vermeden of erg verminderd. Deze producten bevatten juist eiwitten en andere belangrijke voedingstoffen voor vegetariërs en veganisten. Daarom heb jij – als vegetariër of veganist – […]
Kaas en FODMAP’s
Kaas is een punt van aandacht tijdens het FODMAP dieet. Bij kaas gaat het tijdens het FODMAP dieet meestal om de lactose die erin kan zitten. Want de ene kaas bevat (bijna) geen lactose, terwijl de andere soort nog een aanzienlijk gehalte aan lactose bevat. Zoals je bij gangbare melk, yoghurt en boter kan zeggen […]
Kookboek voor een rustige buik
Vandaag is het eindelijk zo ver: mijn “kookboek voor een rustige buik” ligt in de winkel!! Wat heb ik hier hard naar toe gewerkt, maar vooral naar uitgekeken! Super spannend, want wat vindt Nederland ervan? Ik ben heel erg blij met het resultaat, ik hoop jullie ook! Een jaar geleden… Iets langer dan een jaar […]
5 FODMAP voorbereiding tips
Als je net met het FODMAP dieet bent begonnen, dan is het een grote wirwar van ‘wat mag wel’ en ‘wat mag niet’. Vaak begin je maar gewoon, en kom je er gaandeweg achter wat wel en niet kan. Als wij hierin een tip mogen geven: doe dat niet! Wanneer je het FODMAP dieet goed […]
Hoe poep je goed… + Winactie Squatty Potty!
De toiletgang, gelukkig gooit niet iedereen het op straat – hier bedoel ik zijn/haar verhaal –, maar er wordt nog te weinig over gepraat. Het is iets waar je niet graag een groot verhaal over loslaat, wat er zoal in het kleine kamertje in huis gebeurd. Maar iemand moet het doen, dus vandaag gaan wij het hebben over de manier van […]
Nieuwe FODMAP Checklijsten!
Vanaf vandaag staan er nieuwe FODMAP checklijsten online! Je kunt de lijsten hier GRATIS downloaden. Onlangs zijn er 150 nieuwe voedingsmiddelen getest door de Monash Universiteit in Australië. Deze gegevens zijn nu verwerkt in onze nieuwe checklijsten! Samen met gegevens uit het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) hebben wij onze lijsten aangepast. Er zijn wellicht een paar verschillen met de Monash gegevens, […]
FODMAP App update: 150 nieuwe voedingsmiddelen!
Afgelopen week was hij er dan eindelijk: de lang verwachte update van de Monash University’s low FODMAP app – voor Android – ! Het FODMAP dieet ontwikkeld zich gaandeweg nog steeds, samen met de testresultaten van het FODMAP team aan de Monash Universiteit in Australië. Voor de IPhone gebruikers: over een paar weken is de update […]
FODMAP update: bessen, spaghetti-pompoen en kastanjes
Hoewel we nog steeds wachten op de officiële Monash App update, zijn er onlangs nieuwe resultaten bekend gemaakt over een aantal producten. Deze producten moeten nogmaals worden getest om zekerheid te hebben over het FODMAP gehalte voordat deze in de app komen te staan, maar de eerste resultaten geven we je graag in deze FODMAP update! […]
Voordelen Fodmap dieet volgens Patsy Catsos
Grootste voordelen van het FODMAP dieet volgens Patsy Catsos Patsy Catsos is diëtist en onderzoekster in de Verenigde Staten. Ze is zowel persoonlijk als professioneel geïnteresseerd in IBS en het FODMAP dieet en heeft diverse boeken over PDS en over het FODMAP dieet geschreven. Meer info over Patsy kan je vinden op haar site. Hieronder een vrije vertaling […]
FODMAP kookworkshop!
Eindelijk is het zover: we gaan een FODMAP kookworkshop geven op 27 juni as! In het nieuwe De Singel Gezondheidscentrum in Leiden word je ontvangen voor een leerzame, interactieve en gezellige workshop. Weet je niet verder te komen dan rijst met kip, blijven je gerechten flauw van smaak of wil je gewoon inspiratie opdoen tijdens een gezellige […]
Uitleg FODMAP dieet voor vrienden en familie
Als je begint over het FODMAP dieet weten de meeste mensen niet waar je het over hebt. Je volgt een dieet wat jou ontzettend kan helpen, en het is fijn om daar met mensen over te kunnen praten. Of in ieder geval iedereen een beetje te laten begrijpen wat het inhoudt en waarom je het […]
FODMAP uit eten: wat kan je kiezen?
FODMAP uit eten Wanneer je thuis kookt gaat het goed. Je hebt de keukenkastjes gevuld met low FODMAP spullen en je begint steeds meer door te hebben hoe je daar ook een beetje een lekkere maaltijd mee klaar maakt. Maar als je de deur uit gaat dan wordt het opeens iets lastiger… Hoe kan je […]
Gastblog Marianne Scholten: “superblij met het FODMAP dieet”
Marianne Scholten heeft al 30 jaar de diagnose PDS, maar heeft hier nooit iets aan gedaan omdat er te weinig over bekend was. Sinds september 2014 is ze bezig haar klachten onder controle te houden met een – voor haar- zo uitgebreid mogelijk voedingspatroon. Hier haar FODMAP dieet ervaringen: “Mijn eerste kennismaking met het Fodmap dieet […]
Gastblog Mariska Dute: persoonlijke ervaring met FODMAP dieet & Sporten
Mariska Dute is atlete en sportdiëtist met PDS. Wanneer PDS symptomen haar sportprestaties zodanig beïnvloedde dat het plezier in sporten terugliep, was het genoeg: daar moest iets aan gedaan worden. Ze deelt graag haar persoonlijke ervaring met het FODMAP dieet en hoe dit haar plezier in sporten heeft teruggegeven. ‘De weg naar topprestaties is er één met ups […]
Het FODMAP dieet: hoe lang zou je in de eliminatiefase moeten blijven?
We horen veel verhalen over mensen die al een aantal maanden of een jaar bezig zijn met de eliminatiefase van het FODMAP arme dieet en nog steeds niet vooruit zijn gegaan of nog steeds zitten met veel vragen en onduidelijkheden. Een uitleg over de duur van het FODMAP arme dieet: hoe lang zou je deze moeten volgen! […]
Populaire recepten
