Hallo lieve lezers! Valentijnsdag staat voor de deur, en wat is er nu romantischer dan samen genieten van heerlijk eten? Voor mensen met Prikkelbare Darm Syndroom (PDS) kan dit echter een uitdaging zijn. Maar geen zorgen, wij hebben een heerlijk FODMAP-vriendelijk muffin recept voor je, zodat je samen met je geliefde kunt genieten zonder zorgen […]
Archive | Recepten RSS feed for this section
Van Aardappelen tot Bananen: Ontdek de Diverse Bronnen van Low-FODMAP Resistent Zetmeel
Als je geïnteresseerd bent in een gezond darmstelsel en het FODMAP-dieet, heb je waarschijnlijk wel eens gehoord van ‘resistent zetmeel.’ Laten we eens dieper ingaan op wat het is en hoe het past in jouw low-FODMAP dieet. Resistent zetmeel in een notedop Zetmelen zijn ketens van glucose die normaal gesproken in de dunne darm worden […]
low FODMAP tussendoortjes
Wat kun je eten als lekkere FODMAP-arme tussendoortjes die ook nog eens goed zijn voor je lijf? Ik heb er een aantal voor je onder elkaar gezet! Rauwkost. Eén van de weinige voedingsmiddelen die je eigenlijk (bijna) onbeperkt kunt eten zonder er negatieve consequenties van te ervaren! Vooral veel vezels, vitamines, mineralen. Denk aan (snack)worteltjes, […]
Recept low FODMAP burrito
Zin in een burrito maar geen zin om mee te nemen? Laten we een gezonde low FODMAP burrito bowl maken. Dit snelle en gemakkelijke recept laat zelfs zien hoe je je eigen guacamole helemaal zelf kunt maken! Low FODMAP Burrito Bowl Bereidingstijd: 25 minuten Bereidingstijd: 40 minuten porties: 2 Ingrediënten: 500 ml water 250 gram […]
Low FODMAP chocolade pudding recept
Monash heeft een lekker Low FODMAP chocolade pudding recept. Ingrediënten 70 g Donkere chocolade 2 eetlepels witte suiker (40 gr) 4 eetlepels maïzena (30 gr) 3 kopjes sojamelk (gemaakt van soja-eiwit)/lactosevrije melk/hennepmelk/amandelmelk (750 gr) 1 eetlepel ongezoet cacaopoeder (4 gr) ¼ tl oploskoffie (fijngemalen, 1 gr) ⅛ tl gemalen kaneel (1 gr) Bevroren frambozen (geplet, […]
De 15 beste FODMAP-arme kerst recepten!
Met deze 15 FODMAP-arme kerst recepten en andere ideeën vier jij een smaakvolle en rustige kerst! 1. Matcha ontbijtcake Een wat? Ja een matcha ontbijtcake! We zagen dit recept op 1 van onze favoriete websites: Oh My Pie, waar alleen maar lactosevrije en glutenvrije recepten voor taartjes staan. Deze matcha ontbijtcake met frambozen kan je […]
Recept: low FODMAP mugcake
Low fodmap (en optie om glutenvrij te maken) mugcake De winterperiode vraagt om comfort meals die je ook op een door de weekse avond kan maken. Deze mugcake is heerlijk smeuïg, zacht en warm! Heerlijk als gezond verwen momentje terwijl je jouw favoriete serie of film kijkt. Recept is voor 1 mok – bereidingstijd 5 […]
Jammie lekker gnocchi!
Hou jij ook van ovenschotels? Zelfs in de zomer? Ik, foodie Sigrid, wel hoor! Een ovenschotel mag van mij wel een paar keer per week op het menu staan. Maakt mij niet uit wat voor weer het is. H En ik heb onlangs een lekker recept gevonden die ik heb aangepast zodat het FODMAP-arm is […]
Lekkere FODMAP-arme moederdag recepten
Moederdag! Hoe vier jij moederdag? En wat eet je voor lekkers? Voor mij, Sigrid, wordt het voor het eerst een moederdag zonder mijn moeder. Ze is helaas afgelopen oktober overleden. Gelukkig heb ik mijn schoonmoeder nog. Zojuist kreeg ik een berichtje dat we uitgenodigd zijn voor een kopje koffie met een gebakje. Ik weet dat […]
Low FODMAP vegetarische taco’s
Vegetarische taco’s Vega(n) gezond en lekker, gaat dat echt samen? Zeker weten! Wekelijks vind je op vegavoorjou.nl een nieuw recept, waarmee je zelf een heerlijk ontbijt of een smaakvolle lunch of avondmaaltijd op tafel zet. Let wel op of het recept low FODMAP is. Of je er nu af en toe voor kiest om vlees […]
Is kokos low FODMAP?
Vandaag is het 2 september, de dag van de kokosnoot. Ja, echt waar. Is kokos low FODMAP? Goede vraag. Een verse kokosnoot kan je zeker eten tijdens het FODMAP-dieet. Een gewicht van 64 gram is laag in fodmaps. Een gewicht van 96 gram bevat een matige hoeveelheid sorbitol, vermijd grotere hoeveelheden. Meer kokos van 125 […]
FODMAP-arm broodbeleg
Wat kun je tijdens het FODMAP-dieet nu precies op je brood smeren, leggen of stapelen? Wij geven je tips voor FODMAP-arm broodbeleg! Het brood: de basis Wellicht heb je er al veel over gelezen, maar het brood waarop je het beleg smeert is tijdens het FODMAP-dieet erg belangrijk. Geschikte broodsoorten zijn 100% zuurdesem speltbrood en […]
Glutenvrije chocolate chip cookies ?
Hi Fodmap-bakkers! In dit bericht wil ik graag een recept met jullie delen voor een ander lekker tussendoortje wat heel makkelijk is om zelf te bakken en vooral heel erg leuk is om te doen voor de keukenprinsessen onder ons, namelijk: de glutenvrije chocolate chip cookies Benodigdheden: ongeveer 100 gram zelfrijzend bakmeel glutenvrij (tip verkoop: […]
Recept: koffie mugcake
INGREDIËNTEN 40 gram havermout 1 kleine banaan 1 ei 1 espresso 8 à 10 amandelen BEREIDINGSWIJZE Zet een espresso en snijd de amandelen 1 à 2 keer door. Prak de banaan fijn met een vork en meng er dan de havermout, het ei en de espresso door. Voeg als laatste ook de stukjes amandel toe […]
FODMAP Moederdag recept – Chocolade cups met frambozen
Moederdag recept – Chocolade cups met frambozen FODMAP-arm en glutenvrij Bijna elke vrouw is er gek op: chocolade. Daarom voor Moederdag deze romige chocoladecups om je moeder mee te verwennen. Recept voor 9 cups Bereidingstijd 60 minuten – koeltijd 5 uur Tip: begin de avond van de voren i.v.m. koeltijd Benodigdheden: Voor de vulling: – […]
Recept Hollandse oranje tulband
Recept Hollandse oranje tulband Hollandse tulband met sinaasappel en pure chocolade – low fodmap en glutenvrij Recept voor 1 tulband (á 12 plakken) – bereidingstijd 30 minuten – +/- 70 minuten oventijd – 30 minuten afkoelen Benodigdheden: – 1 eetlepel olie of boter om de vorm in te vetten – 400 g glutenvrij meel (ik […]
De 10 best bekeken FODMAP-arme recepten
We houden van lijstjes! Jij ook? Dan hebben we voor jou een leuk lijstje met de top 10 van ons best bekeken FODMAP-arme recepten: platbrood van groenten gebakken cassave bananenbrood glutenvrije pitabroodjes met kofte hartige taart met spinazie, feta en sesam chili con carne knoflookolie pompoensoep met mosterd granola guacomole Welk FODMAP-arm recept vind […]
Wat gaan we eten met kerst?
Kerst en eten Wij vinden het een hele uitdaging om tijdens kerst- en feestdagen te eten zonder dat we uberhaupt last van onze buik krijgen. Het kan zeker wel! We hebben al heel veel tips op deze website geplaatst zodat ook jij fijn de kerst doorkomt. Kerstbrunch Heb jij deze heerlijke kwark-kerststol al gemaakt voor […]
Top 3 low FODMAP receptideeën
Hoi allemaal! Met alle leuke en orginele reacties op de winactie van het bakboek hebben jullie het mij moeilijk gemaakt om een top 3 te kiezen. Ik zag veel inspirerende recept ideeën voorbij komen, waardoor ik spontaan weer zin kreeg om te gaan bakken – stiekem zondagavond laat haha. De 3 winnaars zijn al bekend […]
Recept: Baked cheesecake met passievrucht topping
Hoi mede fodmappers! Mijn naam is Rianne Besselink, ik ben 23 jaar oud en ik studeer Voeding en Diëtetiek. Mijn interesse voor voeding is jaren geleden ontstaan doordat ik al lange tijd last had van mijn buik; ik ben een aantal jaar geleden gediagnostiseerd met PDS. Ik dacht, dat moet anders kunnen! Zodoende ben ik […]
Populaire recepten
