Snack


Gezonde speculaasballetjes
Soms heb je weleens zin in een lekkere snack tussendoor. Maar wat neem je dan? Veel tussendoortjes zijn niet zo fijn voor de buik. Deze lekkere balletjes maak je zo,...

Muffins met kaas, kip en courgette
Maak een grote portie van deze hartige munten en vries ze in. Ontdooi ze dan gewoon in de magnetron voor een snel, voedzaam ontbijt – of een complete snack –...

Chocoladekoekjes met zout en peper
Lekkere FODMAP-arme chocoladekoekjes met zout en peper Klinkt raar of niet?! Deze chocoladekoekjes moet je echt een keer proberen, dan ben je overtuigd! Het originele recept komt van de geniale...

Roze Smoothie Bowl
Het E-book FODMAP Smoothies is nu online! Een kijkje in ons nieuwe Smoothie ebook, met deze roze smoothie bowl: één van de 60 FODMAP-arme/-beperkte smoothie recepten! Deze roze smoothie bowl...

Chocolade truffels van zoete aardappel
Deze heerlijke (semi-gezonde!) chocolade truffels van zoete aardappel zijn een echte hit de laatste tijd. Bij ons thuis, maar ook bij vrienden: iedereen vindt ze lekker! En een extra leuke...

Amandel-rozijnen koeken
Deze amandel-rozijnen koeken zijn een resultaat van een avond baksessie. Geïnspireerd op een recept van David & Luise, waren daar opeens 3 volle bakken grote koeken. Het rook heerlijk in...

Korstloze venkel quiche met quinoa
Een quiche… het lijkt onbegonnen werk wanneer je het FODMAP dieet volgt of al hebt gevolgd en moet letten op tarwe of andere granen. Je kunt heel goed een quichebodem...

Pindakaas mueslirepen
Pindakaas is toch wel één van de favoriete FODMAP ingrediënten hier bij ons Fodmap Foodies. Het past bij zo ontzettend veel dingen! Lekker op de pannenkoek, een lepeltje bij de...

Chinese kippenvleugels
Dit lekkere recept voor Chinese kippenvleugels van Alana Scott kwamen we onlangs tegen en moesten we natuurlijk proberen. Na een kleine smaaktest hebben we deze absoluut goed bevonden en daarom...

Veganistische worstjes
Oh la la, hoe kunnen deze twee woorden samengaan? En vooral: is dat lekker? Het antwoord is: ja dat kan, en ja dat is lekker! Deze veganistische worstjes zijn gemaakt...

Rauwe suikervrije chocolade
Het stond al een tijdje op ons “to-cook” lijstje: gezonde suikervrije chocolade maken. Of, in ieder geval vrij van geraffineerde suikers. We kopen regelmatig rauwe chocolade, alleen dit is redelijk prijzig....

Gezonde Snackballetjes
Wij maken thuis heel vaak gezonde snackballetjes. Je hebt ze wellicht wel eens voorbij zien komen, alleen wordt er dan vaak gebruik gemaakt van dadels om de hele boel bij elkaar...

Soepstengels
Lekker op de borreltafel, eventueel met een plakje rauwe ham eromheen gewikkeld. Of bij een verwarmende kom soep: de temperatuur buiten laat dat weer toe! Maak deze soepstengels van een FODMAP...

Speculaas granola
Het wordt weer kouder, minder lang licht en de pepernoten liggen al een tijd in de winkel. En ook speculaasjes. Jammie! Gelukkig zijn er ook FODMAP-arme pepernoten, kruidnoten en speculaasjes...

Gezonde kip nuggets
Wie aan kip nuggets denkt, denkt al snel aan ongezonde en gefrituurde stukjes fast food met heel veel E-nummers. Maar niet wanneer je deze heerlijke FODMAP arme kip nuggets zelf maakt!...

Suikervrije worteltaart repen
Echt deze suikervrije worteltaart repen zijn heel lekker! Eet niet meer dan één reep wanneer je erg gevoelig bent voor fructanen (rozijnen en noten).

FODMAP-arme muesli repen
Een snel en makkelijk recept om FODMAP-arme muesli repen te maken zonder ze in de oven te doen. Je hebt alleen een steelpannetje nodig om de ingrediënten te verwarmen: that’s it! Gebruik...

Zelf kokosbrood maken
Zelf kokosbrood maken is helemaal niet moeilijk, en een stuk gezonder dan uit de winkel (boordevol suiker). Daarbij is een plakje van dit kokosbrood fodmap-arm, dus heerlijk op een glutenvrije...

Italiaans gekruide pinda’s
Mis je de borrelnootjes op een feestje? Het knapperige laagje van een borrelnootje is niet snel na te maken – ook niet zo gek als je naar de ingrediëntenlijst kijkt,...
