SOJA Wij krijgen enorm veel vragen over soja. De hoogste tijd dus om daar een blog over te schrijven en met jullie te delen. Soja en low-FODMAP producten Sojamelk Als je koemelk wilt vervangen is sojamelk gemaakt van sojaboon-eiwit een hele goed optie. Het is namelijk FODMAP-arm. Kijk wel altijd goed op de ingrediëntenlijst, er […]
Archive | FODMAP RSS feed for this section
Het slimme darmen dieet recensie
Na “het bloedsuikerdieet” kwam de Britse televisiedokter Michael Mosley met het boek “het slimmedarmendieet. NTVD vroeg mij, Sigrid, als expert een recensie te schrijven. Niet makkelijk leesbaar Ik heb het boek ‘Het slimme darmen dieet’ gelezen en daar best een tijd over gedaan. Het boek is niet makkelijk leesbaar. De auteur heeft het boek geschreven […]
Kun je leren leven met buikpijn?
Buikpijn Op het moment dat een iriscopist mij vertelde dat de oorzaak van mijn klachten zich bevond in mijn darmen was ik in eerste instantie verbaasd. Ik realiseerde mij op dát moment pas dat ik inderdaad heel vaak buikpijn had. Maar dat de huidaandoening die ik had werd veroorzaakt door een probleem in mijn darmen, […]
Heerlijke Mexicaanse taco’s!
Taco’s met Mexicaanse saus 6 personen 12 stuks taco shells (AH gemaakt van maïs, glutenvrij)Saus: 300 gram gezeefde tomaten (in pakje, knoflook vrij – uienvrij) Pommedo’r passata ¼ rode peper in ministukjes gesneden zout 1 eetl suiker/rijststroop Lactose vrije cremefraiche 350 gram rundergehakt 1 rode paprika 1 gele/groene paprika 1 blik mais Verschillende roerbakgroenten: wortel, […]
Mirte stopt……
Met heel veel plezier, enthousiasme en hard werken hebben wij (Sigrid en Mirte) de afgelopen jaren samengewerkt aan Fodmap Foodies. Vanaf nu zal Mirte zich richten op andere werkzaamheden. Sigrid blijft en zal Fodmap Foodies voortzetten. Zij zal dit doen met een team, waaronder VA Monique, en een aantal andere freelancers en bloggers. Mirte wil iedereen bedanken die […]
PDS en trainen: Manouck vertelt
Afgelopen januari heb ik de Alternatieve Elfstedentocht geschaatst in Oostenrijk. 200 km, en in mijn geval 11 uur lang schaatsen in de ijskou. Voorwaarde om de finish te halen? Goed en veel eten, want ik verbrandde die dag ongeveer 5000 kcal. Dat was wel een uitdaging, want met PDS kan ik niet alles eten en […]
FODMAP: een nieuwe hobby van Chantine
Chantine Oskam stelt zich voor Hoi allemaal! Ik ben Chantine Oskam, 38 jaar, getrouwd en een samengesteld gezin. Een gezellig huishouden dus. Naast het schrijven van dit blog ben ik secretaresse op een HR afdeling. Al jaren heb ik “last” van mijn buik, maar ach het kon er altijd prima mee door, dus nooit wat […]
5 waardevolle tips voor een ontspannen etentje bij anderen thuis
PDS & Stress: 5 waardevolle tips voor een ONTSPANNEN etentje bij anderen thuis Eindelijk weet je zo’n beetje wat jouw triggers zijn, waardoor jij buikklachten krijgt. En je hebt je klachten ook nog eens redelijk onder controle. Zolang je maar niet bij anderen gaat eten, want dat is vragen om problemen… Je hebt het al […]
Overige factoren die bijdragen aan PDS
Overige factoren die bijdragen aan het prikkelbare darm syndroom (PDS) Het FODMAP-dieet wordt door veel mensen met PDS gebruikt om de symptomen van PDS te verminderen. Het FODMAP-dieet kan een onderdeel van de oplossing zijn, maar het pakt niet de onderliggende problematiek aan. Uit onderzoek blijkt dat veel mensen nog steeds diverse darmklachten ervaren kort […]
10 meest gestelde vragen van het FODMAP-dieet
10 meest gestelde vragen over de eliminatiefase van het FODMAP-dieet 1. Ik mag geen melk, wat kan ik dan wel drinken? Je mag zeker wel melk tijdens het FODMAP-dieet. Bij de eliminatiefase van het FODMAP-arme dieet mag je niet meer dan 1 gram lactose per portie en in melk zit 3 a 4 gram lactose […]
4 weken Gezond FODMAPPEN
Challenge Gezond FODMAPPEN Doe ook mee met de challenge! We hebben voor het eerst (en waarschijnlijk ook voor het laatst) een kosteloos online 4 weken programma waarbij je het het FODMAP-dieet kan volgen! Wij willen dit jaar gezond starten en weer extra goed voor onze buik zorgen. We gaan weer even de puntjes op de […]
De FODMAP vriendelijke keuken – review
Het boek van Emma Hatcher: De FODMAP vriendelijke keuken Wellicht heb je elders al een recensie over dit boek voorbij zien komen? Wij kunnen als Fodmap Foodies natuurlijk niet achterblijven met een review! Het boek op de deurmat Wij waren verrast toen dit boek op onze deurmat viel. Dit is precies een boek wat […]
Bacteriën zijn zo slecht nog niet
Bacteriën zijn zo slecht nog niet Sinds Louis Pasteur als eerste een bacterie door zijn microscoop zag, zijn we deze kleine wezentjes de schuld gaan geven van alles wat met ziekte en bederf te maken heeft. Meer dan twee honderd jaar zaten we voor een groot gedeelte op het verkeerde spoor. Pas sinds wetenschappers […]
WIN het boek ‘Buik blij, jij blij!’
Doe mee en WIN het boek ‘Buik blij, jij blij! In 5 stappen van je buikpijn af.’ Doe jij ook mee? Je hebt een paar dagen (tot zondag 8 oktober) om te reageren en kans te maken op Sigrid’s boek! Beantwoord de volgende vraag: Wat voor video zou jij graag willen zien in een online FODMAP-programma? Wij gaan een […]
WIN een doosje lactase-enzymen van Lactojoy!
Win Lactojoy! Als je het FODMAP-dieet volgt en/of je bent lactose-intolerant, dan is het handig als je lactase kan slikken als je bijvoorbeeld een cappuccino wil drinken of een ijsje wilt eten. Lactase is een enzym dat de lactose in zuivel splitst e waardoor je geen klachten van de lactose (meer) ervaart. Merken lactase Er […]
Het SIBO dieet
Wat is SIBO? Bacteriële overgroei in de dunne darm (beter bekend als SIBO – Small Intestinal Bacterial Overgrowth) krijgt steeds meer aandacht als een mogelijke oorzaak van darmklachten. Maar wat is SIBO? En wat weten we precies over de relatie tussen SIBO en het prikkelbaredarmsyndroom? SIBO staat voor ‘Small Intestinall Bacterial Overgrowth’ oftewel bacteriële overgroei in […]
7 tips bij het FODMAP dieet en ongewenst afvallen
We krijgen regelmatig reacties van mensen die door het FODMAP-dieet onbedoeld zijn afgevallen. Wat kun je dan het beste doen om niet verder af te vallen? Want ongewenst gewichtsverlies is niet de bedoeling tijdens het volgen van het FODMAP-dieet. Er zijn producten met extra eiwitten, maar hier zit vaak ook veel suiker in (niet […]
Gefermenteerde voeding en FODMAP’s
Gefermenteerde voeding Eet jij al gefermenteerde voeding? En wat is gefermenteerde voeding precies? Fermentatie is een proces waarbij bacteriën, schimmels en gisten gebruikt worden om een voedingsmiddel te veranderen en daarmee een soort ‘nieuw voedingsmiddel’ te maken. Dit proces werd vroeger al gebruikt om voeding langer te bewaren. Voorbeelden van gefermenteerde producten zijn yoghurt, kaas, bier, […]
Waar zitten oplosbare vezels in?
Zorg voor voldoende vezels tijdens het FODMAP dieet Voedingsvezels binnen krijgen is echt een uitdaging voor iedereen die het laag FODMAP-dieet volgt, omdat veel vezelrijke voedingsmiddelen juist worden weggelaten tijdens de eliminatiefase. Denk aan bepaalde soorten fruit, groenten, granen en bonen. Oplosbare vezels zijn bewezen effectiever dan onoplosbare vezels bij mensen met darmklachten. Waar […]
8 FODMAP Feest Tips
De feestdagen komen er weer aan, tijd voor gezelligheid met familie en vrienden! Ook wanneer je het FODMAP-dieet volgt of al weet waar je last van krijgt. Daarom geven wij je graag deze acht FODMAP Feest tips, met een flink aantal recepten en recept-tips, voor een gezellig avondje. Zo blijft het ook gewoon lekker rustig […]
Populaire recepten
