Lactosevrij
Pindakaas granola
Pindakaas granola: een lekker recept van de Amerikaase FODMAP diëtist Kate Scarlata, origineel recept hier. Beperk portiegrootte tot 3 el, haver is oke maar niet te veel. Lekker met (lactosevrije) yoghurt...
Aardbeien frambozen ijs (sorbet)
IJS! Ik ben er gek op. Om al die fructosestroop uit verpakte ijsjes te vermijden kan je het best sorbetijs uit een bakje kopen (check ingrediëntenlijst) of het zelf maken,...
Crackers
Glutenvrije crackers zijn vaak ontzettend duur en niet altijd erg vezelrijk. Maak daarom je eigen crackers! Dit is een basis recept voor low FODMAP crackers, maar heb je zin in iets...
Gezonde brownie
Voor deze gezonde brownies worden voedingsmiddelen gebruikt die een beetje fodmaps bevatten. Per brownie zit er zo weinig fodmaps in, dat je deze gezonde brownie prima als tussendoortje kan eten!...
Chocolademelk
Even iets lekkers en gezelligs: chocolademelk! Ook nog FODMAP proof, echt waar. Goed om te weten *Nesquik bevat 21% cacaopoeder = laag in fodmaps, 8 gram = groen, en pas rood...
Mugcake met banaan, chocolade en framboos
Oh my god, ken je de mugcake al? Dit is een cakeje in een thee/koffiemok en één van de beste uitvindingen voor ons fodmappers. Binnen een paar minuten staat er een...
Pompoensoep met mosterd
Hierbij een low fodmap recept voor lekkere dikke en romige, super makkelijke pompoensoep met mosterd! Een lekker fodmap recept voor de koudere dagen. Klaar in 30 minuten en je kan...
Gebakken tofu met noedels en ketjap
Deze is lekker: gebakken tofu met noedels in een lekkere ketjapsaus! Pak je eetstokjes er alvast maar bij!
Cranberry sinaasappel broodje
Een heerlijk plakje van dit broodje met cranberry is prima om de dag mee te beginnen of als verantwoord tussendoortje. Dit FODMAP recept is ook PALEO proof.
(een soort van) Digestive Koekjes
Voordat ik begon met het Low Fodmap dieet heb ik menig rollen digestive koekjes verorberd op de bank. Samen met een vriendin kijkend naar films en series. Ik heb al wat...
Low Fodmap Brownies
Deze low fodmap brownies zijn makkelijk te maken en SUPER lekker (let op: verslavend!). Ze zijn compact en een goed smeuïg. Ze vullen wel erg en je mag per keer niet...
Chocolade bananenbroodje
Een lekker gezond choc olade bananenbroodje met rozijnen. Ideaal voor elk moment voor de dag! Je kan het brood in 1 cakeblik bakken. Ik heb gekozen om 4 minicakevormpjes te...
Kruidige spelt couscous
Brrr… nu de winter zijn intrede heeft gedaan krijg je trek in eten met volle, warme smaken. Speltcouscous is ideaal als je wel een beetje fructanen kan handelen. Het is...
Worteltaart
Door het gebruik van wortel krijgt een worteltaart, ook zonder het gebruik van glutenbevattende granen, structuur en droogt hij niet snel uit. Een goede bite, een beetje ‘moist’ en een...
Zachte speculaas met een laag van chocolade
In de wintermaanden hoort speculaas er gewoon bij. Ook als je het FODMAP-dieet volgt! Daarom geven we je graag dit lekkere recept voor zachte speculaas met een laagje van pure...
Wentelteefjes
Wentelteefjes: ouderwets makkelijk en lekker! Met fodmap arm brood is het vaak dat je brood snel droog wordt, vooral glutenvrij brood en desem(spelt)brood. Wat is dan handig? Om wentelteefjes te...
Kruidenboter van kokosolie
Een nieuwe ontdekking! Kokosolie met knoflook van Royal greens! Deze kokosolie bevat alleen het aroma van knoflook, en dus geen vervelende fodmaps! Win win situatie. Hou je ook zo van...