Hollands

Lactosevrij yoghurtijs met banaan en aardbeien
Lactosevrij yoghurtijs maken Een heerlijk, gezond toetje, dat je in een handomdraai maakt van bevroren bananen en plantaardige of lactosevrije yoghurt. Hoe maak je lactosevrije yoghurt? Je hebt hiervoor geen...

Notenroom
Notenroom: een heerlijk plantaardig alternatief voor slagroom of roomkaas in allerlei zoete en hartige gerechten. De zoete variant van notenroom is heerlijk met vers of gepocheerd fruit en wat ahornsiroop, in...

Notenkaas
Een heerlijk plantaardig alternatief voor (smeer)kaas is notenkaas. De zoete variant van notenkaas is heerlijk om een plantaardige taart mee te maken. De hartige variant van notenkaas kan je gebruiken op een...

Hartige taart met spinazie, feta en sesam
Voor de hartige taart gebruik je een zelfgemixt bloem- of meelmengsel. Je maakt je eigen bloemmengsel door het mengen van verschillende FODMAP-geschikte soorten bloem en meel. Zo krijg je een gezondere...

Bieten-wortel carpaccio
Een ontzettend makkelijk en klein voorgerecht, deze bieten-wortel carpaccio. Je kunt tijdens het FODMAP-dieet ca. 20 gram rode biet eten per keer. Dat is natuurlijk erg weinig, en vooral 20...

Roze Smoothie Bowl
Het E-book FODMAP Smoothies is nu online! Een kijkje in ons nieuwe Smoothie ebook, met deze roze smoothie bowl: één van de 60 FODMAP-arme/-beperkte smoothie recepten! Deze roze smoothie bowl...

Volkoren Cantuccini Koekjes
Ken je deze knapperige Italiaanse koekjes? Je krijgt ze vaak bij de koffie, of traditioneel geserveerd met Vin Santo. Zo lekker! Daar moest natuurlijk een FODMAP-arme variant van komen. Die...

Chocolade truffels van zoete aardappel
Deze heerlijke (semi-gezonde!) chocolade truffels van zoete aardappel zijn een echte hit de laatste tijd. Bij ons thuis, maar ook bij vrienden: iedereen vindt ze lekker! En een extra leuke...

Kurkuma Latte
Hij verschijnt bij steeds meer gezonde tentjes, en niet voor niets! De kurkuma latte is een super lekker én gezond drankje. Maar waarom is kurkuma zo gezond? Kurkuma, ook wel geelwortel...

Amandel-rozijnen koeken
Deze amandel-rozijnen koeken zijn een resultaat van een avond baksessie. Geïnspireerd op een recept van David & Luise, waren daar opeens 3 volle bakken grote koeken. Het rook heerlijk in...

Wortelrijst
Je ziet waarschijnlijk vaker bloemkoolrijst voorbij komen, of pizzabodems gemaakt van bloemkool. Een fijn glutenvrij en lowcarb alternatief, alleen is bloemkool niet FODMAP arm, wortels wel!

Kruidnoten en speculaas
Oh wat houden wij van KRUIDNOOTJES!! Vooral als ze zelfgemaakt zijn. Het lijkt wellicht lastig, maar zelf FODMAP arme kruidnootjes maken is super simpel. En daarbij is dit recept nog...

Platbrood van groente: de vervanger voor het sneetje brood!
Platbrood van groente! Tijdens het FODMAP dieet kun je iets heel erg gaan missen: brood. Dan bedoelen we niet alleen de smaak van brood, maar vooral over het gemak van...

Groente-pizzabodem
Terwijl ik dit schrijf, zit ik in het zonnetje op mijn balkon. Nog na te genieten van de ontzettend lekkere én gezonde FODMAP arme pizza die ik gister heb gemaakt....

Korstloze venkel quiche met quinoa
Een quiche… het lijkt onbegonnen werk wanneer je het FODMAP dieet volgt of al hebt gevolgd en moet letten op tarwe of andere granen. Je kunt heel goed een quichebodem...

Pindakaas mueslirepen
Pindakaas is toch wel één van de favoriete FODMAP ingrediënten hier bij ons Fodmap Foodies. Het past bij zo ontzettend veel dingen! Lekker op de pannenkoek, een lepeltje bij de...

Chinese kippenvleugels
Dit lekkere recept voor Chinese kippenvleugels van Alana Scott kwamen we onlangs tegen en moesten we natuurlijk proberen. Na een kleine smaaktest hebben we deze absoluut goed bevonden en daarom...

Tortilla de patata
Dit recept voor FODMAP arme tortilla de patata is één van de recepten uit ons E-book 4 FODMAP arme weekmenu’s. Een makkelijk en snel recept, waarvoor je de ingrediënten meestal...

FODMAP Lasagne
Vandaag ben je belandt bij het tweede FODMAP gerecht in de reeks van gerechten die jullie als lezer graag op onze website zouden willen zien: FODMAP Lasagne! We hebben...

FODMAP Chili Con Carne
Deze FODMAP arme Chili con Carne is de eerste van de vijfdelige reeks van FODMAP AUW naar FODMAP WAUW! Een vijfdelige reeks van recepten die normaal FODMAP rijk zijn (auw, buikpijn) waarvan...
