Lekkers
Pompoencake
Voor de hele cake wordt 300 g pompoen gebruikt. Als je de butternut pompoen gebruikt, eet dan niet meer dan 75 gram van de cake. Stel je snijdt de cake...
Low FODMAP Wortel Cupcakes
Verwen jezelf met een heerlijk paasdessert of tussendoortje met deze low FODMAP wortel cupcakes! Nodig: 12 muffinbakjes glutenvrij fodmap-arm zuivelvrij notenvrij sojavrij Bewaar overgebleven low FODMAP carrotcake cupcakes op kamertemperatuur...
Limoncello tiramisu
Oh wat heerlijk om jezelf af en toe te verwennen met een heerlijk toetje! Echt iets voor een traktatie voor anderen, of gewoon lekker voor jezelf een glaasje. Wist je...
Ontbijttaart met frambozen
Frambozen zijn beperkt toegestaan tijdens het FODMAP-dieet. Namelijk 60 gram zijn laag in fomdaps, en 65 gram bevat een matige hoeveelheid fructanen. Dit taartje kan je door 4 stukken delen,...
Low FODMAP Berry Burst Crumble
In typische fruit crumble recepten die je vindt in receptenboeken of online zul je merken dat voedingsmiddelen zoals appel, bloem en golden syrup worden gebruikt. Dit zijn hoge FODMAP-ingrediënten die...
FODMAP-arm rabarberttaart recept
Heerlijk zoete en lichtzuur….. is rabarber. Vroeger werd er vaak rabarbercompôte gemaakt. Nu vind je heel veel diverse recepten met rabarber. En omdat rabarber ook nog gezond is en FODMAP-arm...
Sinaasappel amandelcake, glutenvrij
Echt een fris en makkelijke cake, eigenlijk is het meer een taartje. Vol met sinaasappel, dus ook ‘gezond’ vanwege de vitamines en vezels. Wanneer ga jij deze maken? PS:...
Oliebollen
En dan is het bijna oud- en nieuw! Dat vieren we met oliebollen. Maak zelf FODMAP-arme oliebollen met een glutenvrije meelmix of een zelf samengestelde meelmix. Tip1: Gaan...
Ananas-pecancake
Deze ananascake vol noten en gedroogde cranberry’s is extra smeuïg en overheerlijk. Let op dat je niet meer dan een klein plakje per keer eet. Maak je de cake voor...
FODMAP-arme en glutenvrije soesjes
Soesjes, daar houden wij van! En ze zijn ook nog heel simpel te maken. Daarna kan je ze vullen met van alles, van (lactosevrije) slagroom tot zalmmousse.
Baked cheesecake met passievrucht topping
Even een keer wat anders met deze cheesecake + frisse passievrucht topping. De romige vulling past bij de krokante havermoutbodem. Je moet een klein beetje geduld hebben tot hij klaar...
Gemakkelijke rabarbercrumble
Gemakkelijke rabarbercrumble uit het boek ‘FODMAP-arm koken’ Dessert, 6 porties. De crumble kan het beste heet worden geserveerd met een beetje sojayoghurt of Griekse yoghurt.
kwark-kerststol met spijs
Voor 3 kwark-kerststollen met spijs Zelf spijs maken? 1 citroen 225 gram blanke amandelen 225 gram suiker 1 ei Zo maak je spijs: – Rasp de citroen en pers...
Eierkoeken
Zin in een eierkoek maar kan je geen FODMAP proof variant vinden? Maak ze dan lekker zelf, het is super simpel! We houden hier bij Fodmap Foodies van koken, maar...
Banaan-chocolade-smoothie
Een heerlijke koude smoothie als je houdt van banaan en chocolade. *1 toef slagroom bevat 1-2 gram lactose. Dit is lactose-arm en dus toegestaan tijdens het FODMAP dieet. Ben...
Gezonde brownie
Voor deze gezonde brownies worden voedingsmiddelen gebruikt die een beetje fodmaps bevatten. Per brownie zit er zo weinig fodmaps in, dat je deze gezonde brownie prima als tussendoortje kan eten!...
Cranberry sinaasappel broodje
Een heerlijk plakje van dit broodje met cranberry is prima om de dag mee te beginnen of als verantwoord tussendoortje. Dit FODMAP recept is ook PALEO proof.