> 60 minuten
FODMAP Arancini (risottoballetjes)
Deze makkelijk te maken en heerlijke risottoballetjes zijn ideaal als bijgerecht of als tapas. Aanrader! Voor het maken van de peterselie-citroenolie kan je 1 ingemaakte knoflookteentje toevoegen. Dit is toegestaan....
FODMAP-arm rabarberttaart recept
Heerlijk zoete en lichtzuur….. is rabarber. Vroeger werd er vaak rabarbercompôte gemaakt. Nu vind je heel veel diverse recepten met rabarber. En omdat rabarber ook nog gezond is en FODMAP-arm...
Sinaasappel amandelcake, glutenvrij
Echt een fris en makkelijke cake, eigenlijk is het meer een taartje. Vol met sinaasappel, dus ook ‘gezond’ vanwege de vitamines en vezels. Wanneer ga jij deze maken? PS:...
Ananas-pecancake
Deze ananascake vol noten en gedroogde cranberry’s is extra smeuïg en overheerlijk. Let op dat je niet meer dan een klein plakje per keer eet. Maak je de cake voor...
Met pittig lamsvlees gevulde aardappels
VOOR 4 PERSONEN (1 AARDAPPEL/2 HALVE PER PORTIE) Dit gemakkelijke, vullende gerecht bevat alle voedselgroepen en is een volwaardige maaltijd. Gebruik zetmeelrijke aardappels die je goed kunt pureren. Neem beslist...
Veganistische pompoenmacaroni met een knoflook-tijmlaagje
Heerlijk om een recept te maken met pompoen! Tip Voeg spinazie of boerenkool toe als je graag bladgroenten eet. met toestemming gepubliceerd uit het boek van Emma Hatcher: De FODMAP...
Baked cheesecake met passievrucht topping
Even een keer wat anders met deze cheesecake + frisse passievrucht topping. De romige vulling past bij de krokante havermoutbodem. Je moet een klein beetje geduld hebben tot hij klaar...
Soepstengels
Lekker op de borreltafel, eventueel met een plakje rauwe ham eromheen gewikkeld. Of bij een verwarmende kom soep: de temperatuur buiten laat dat weer toe! Maak deze soepstengels van een FODMAP...
Vegetarische pasta
Een lekker vegetarisch low fodmap pasta recept! Pasta zonder FODMAPs en vlees eten is heel goed mogelijk, eigenlijk juist super makkelijk! Kies glutenvrije low fodmap pasta, er zijn tegenwoordig ontzettend veel soorten, waarvan de...