Ei

FODMAP frittata

FODMAP-arm rabarberttaart recept
Heerlijk zoete en lichtzuur….. is rabarber. Vroeger werd er vaak rabarbercompôte gemaakt. Nu vind je heel veel diverse recepten met rabarber. En omdat rabarber ook nog gezond is en FODMAP-arm...

Caprese omelet uit de oven (low FODMAP, glutenvrij en lactosevrij)
Caprese omelet uit de oven voor 1 persoon

Mini appelrozijnensloffen met custard en kaneel
Herfstrecept – mini sloffen met custard, appel, rozijnen en kaneel Low fodmap en glutenvrij Als ik aan de herfst denk dan denk ik aan warme en kruidige smaken en warme...

Sinaasappel amandelcake, glutenvrij
Echt een fris en makkelijke cake, eigenlijk is het meer een taartje. Vol met sinaasappel, dus ook ‘gezond’ vanwege de vitamines en vezels. Wanneer ga jij deze maken? PS:...

Oliebollen
En dan is het bijna oud- en nieuw! Dat vieren we met oliebollen. Maak zelf FODMAP-arme oliebollen met een glutenvrije meelmix of een zelf samengestelde meelmix. Tip1: Gaan...

Gnocchi van boerenkool en hüttenkäse
GNOCCHI VAN BOERENKOOL EN HÜTTENKÄSE MET TOMATENSAUS VOOR 4·6 PERSONEN Dit vegetarische gerecht is gezond en verzadigend en bevat alle voedselgroepen, dus bijgerechten zijn niet nodig. Je kunt de boerenkool...

Ananas-pecancake
Deze ananascake vol noten en gedroogde cranberry’s is extra smeuïg en overheerlijk. Let op dat je niet meer dan een klein plakje per keer eet. Maak je de cake voor...

Baked cheesecake met passievrucht topping
Even een keer wat anders met deze cheesecake + frisse passievrucht topping. De romige vulling past bij de krokante havermoutbodem. Je moet een klein beetje geduld hebben tot hij klaar...

Muffins met kaas, kip en courgette
Maak een grote portie van deze hartige munten en vries ze in. Ontdooi ze dan gewoon in de magnetron voor een snel, voedzaam ontbijt – of een complete snack –...

Hartige taart met spinazie, feta en sesam
Voor de hartige taart gebruik je een zelfgemixt bloem- of meelmengsel. Je maakt je eigen bloemmengsel door het mengen van verschillende FODMAP-geschikte soorten bloem en meel. Zo krijg je een gezondere...

Platbrood van groente: de vervanger voor het sneetje brood!
Platbrood van groente! Tijdens het FODMAP dieet kun je iets heel erg gaan missen: brood. Dan bedoelen we niet alleen de smaak van brood, maar vooral over het gemak van...

Groente-pizzabodem
Terwijl ik dit schrijf, zit ik in het zonnetje op mijn balkon. Nog na te genieten van de ontzettend lekkere én gezonde FODMAP arme pizza die ik gister heb gemaakt....

Korstloze venkel quiche met quinoa
Een quiche… het lijkt onbegonnen werk wanneer je het FODMAP dieet volgt of al hebt gevolgd en moet letten op tarwe of andere granen. Je kunt heel goed een quichebodem...

Tortilla de patata
Dit recept voor FODMAP arme tortilla de patata is één van de recepten uit ons E-book 4 FODMAP arme weekmenu’s. Een makkelijk en snel recept, waarvoor je de ingrediënten meestal...

Soepstengels
Lekker op de borreltafel, eventueel met een plakje rauwe ham eromheen gewikkeld. Of bij een verwarmende kom soep: de temperatuur buiten laat dat weer toe! Maak deze soepstengels van een FODMAP...

Vederlichte chocoladecake
Dit is een heerlijke chocoladecake! Hij is super luchtig, net als een bros met heerlijke luchtbelletjes erin wat zorgt voor een rijkere smaakintentie. Juist: hij is gewoon ontzettend lekker.

Gezonde brownie
Voor deze gezonde brownies worden voedingsmiddelen gebruikt die een beetje fodmaps bevatten. Per brownie zit er zo weinig fodmaps in, dat je deze gezonde brownie prima als tussendoortje kan eten!...
