Zout
Pompoencake
Voor de hele cake wordt 300 g pompoen gebruikt. Als je de butternut pompoen gebruikt, eet dan niet meer dan 75 gram van de cake. Stel je snijdt de cake...
Low FODMAP Wortel Cupcakes
Verwen jezelf met een heerlijk paasdessert of tussendoortje met deze low FODMAP wortel cupcakes! Nodig: 12 muffinbakjes glutenvrij fodmap-arm zuivelvrij notenvrij sojavrij Bewaar overgebleven low FODMAP carrotcake cupcakes op kamertemperatuur...
FODMAP Arancini (risottoballetjes)
Deze makkelijk te maken en heerlijke risottoballetjes zijn ideaal als bijgerecht of als tapas. Aanrader! Voor het maken van de peterselie-citroenolie kan je 1 ingemaakte knoflookteentje toevoegen. Dit is toegestaan....
FODMAP-arm rabarberttaart recept
Heerlijk zoete en lichtzuur….. is rabarber. Vroeger werd er vaak rabarbercompôte gemaakt. Nu vind je heel veel diverse recepten met rabarber. En omdat rabarber ook nog gezond is en FODMAP-arm...
FODMAP recept: Bruine rijstpasta met groenten
Ook weer zo’n heerlijk gerecht! En het ziet er ook leuk uit op tafel, het oog wil tenslotte ook wat. Dit gerecht is voor vier personen.
Oliebollen
En dan is het bijna oud- en nieuw! Dat vieren we met oliebollen. Maak zelf FODMAP-arme oliebollen met een glutenvrije meelmix of een zelf samengestelde meelmix. Tip1: Gaan...
Baked cheesecake met passievrucht topping
Even een keer wat anders met deze cheesecake + frisse passievrucht topping. De romige vulling past bij de krokante havermoutbodem. Je moet een klein beetje geduld hebben tot hij klaar...
Guacomole
FODMAP-arme guacamole maken is helemaal niet moeilijk en binnen 10 minuten heb je een lekkere dip voor bij je tortillachips op tafel. Ik ben gek op guacomole! Meestal zit er...
Soepstengels
Lekker op de borreltafel, eventueel met een plakje rauwe ham eromheen gewikkeld. Of bij een verwarmende kom soep: de temperatuur buiten laat dat weer toe! Maak deze soepstengels van een FODMAP...
Vegetarische pasta
Een lekker vegetarisch low fodmap pasta recept! Pasta zonder FODMAPs en vlees eten is heel goed mogelijk, eigenlijk juist super makkelijk! Kies glutenvrije low fodmap pasta, er zijn tegenwoordig ontzettend veel soorten, waarvan de...
Cranberry sinaasappel broodje
Een heerlijk plakje van dit broodje met cranberry is prima om de dag mee te beginnen of als verantwoord tussendoortje. Dit FODMAP recept is ook PALEO proof.
Worteltaart
Door het gebruik van wortel krijgt een worteltaart, ook zonder het gebruik van glutenbevattende granen, structuur en droogt hij niet snel uit. Een goede bite, een beetje ‘moist’ en een...