Als je geïnteresseerd bent in een gezond darmstelsel en het FODMAP-dieet, heb je waarschijnlijk wel eens gehoord van ‘resistent zetmeel.’ Laten we eens dieper ingaan op wat het is en hoe het past in jouw low-FODMAP dieet. Resistent zetmeel in een notedop Zetmelen zijn ketens van glucose die normaal gesproken in de dunne darm worden […]
Archive | januari, 2024
Fodmap Foodies bestaat 7 jaar!
Ik weet het nog goed… Het is inmiddels alweer ruim 10 jaar geleden dat ik leerde over het FODMAP-dieet. Ik was op training geweest in Londen om de principes van het dieet toe te passen. Niet veel later ben ik deze website fodmapfoodies.nl gestart om mensen die last hebben van prikkelbare en spastische darmen van […]
Populaire recepten
