Recepten
Pompoencake
Voor de hele cake wordt 300 g pompoen gebruikt. Als je de butternut pompoen gebruikt, eet dan niet meer dan 75 gram van de cake. Stel je snijdt de cake...
Gebakken sperziebonen met kruidig gehakt en rijst
Voor 4 personen Vega tip: vervang het gehakt door vega rulstukjes Wil je meer groenten eten? Vul het gerecht dan aan met bijvoorbeeld tomaatjes.
Low FODMAP Wortel Cupcakes
Verwen jezelf met een heerlijk paasdessert of tussendoortje met deze low FODMAP wortel cupcakes! Nodig: 12 muffinbakjes glutenvrij fodmap-arm zuivelvrij notenvrij sojavrij Bewaar overgebleven low FODMAP carrotcake cupcakes op kamertemperatuur...
FODMAP Arancini (risottoballetjes)
Deze makkelijk te maken en heerlijke risottoballetjes zijn ideaal als bijgerecht of als tapas. Aanrader! Voor het maken van de peterselie-citroenolie kan je 1 ingemaakte knoflookteentje toevoegen. Dit is toegestaan....
low FODMAP Pompoenstampot met paksoi
Je kan wat gerookte spekjes of speklappen erbij doen. Of een andere variant is met wat stukjes zongedroogde tomaat. Heel smaakvol en simpel!
Limoncello tiramisu
Oh wat heerlijk om jezelf af en toe te verwennen met een heerlijk toetje! Echt iets voor een traktatie voor anderen, of gewoon lekker voor jezelf een glaasje. Wist je...
Witlof met brie uit de oven
Witlof is getest en groen, dus je kan dit voedingsmiddel kan je makkelijk eten tijdens het FODMAP-dieet. Dit geldt ook voor brie. Er zit zo weinig lactose in, dat je...
Low FODMAP gnocchi ovenschotel
Hou je ook zo van ovenschotels? Wij wel! We hebben een heerlijke FODMAP-arme gnocchi ovenschotel voor je. Neem bijvoorkeur glutenvrije gnocchi. Glutenvrije gnocchi is op moment van schrijven niet getest...
Blauwe bessen chiapudding
Amandelmelk is gelukkig groen. Blauwe bessen mag je beperkt eten: 40 gram is groen, neem niet meer dan 50 gram per keer. Griekse yoghurt mag je ook beperkt eten: 23...
Ontbijttaart met frambozen
Frambozen zijn beperkt toegestaan tijdens het FODMAP-dieet. Namelijk 60 gram zijn laag in fomdaps, en 65 gram bevat een matige hoeveelheid fructanen. Dit taartje kan je door 4 stukken delen,...
FODMAP frittata met courgette en wortel
Glutenvrij low FODMAP meel
Dit glutenvrije en fodmapvrije meel kun je voor het bakken koekjes, cake en pizza gebruiken. Het bestaat uit gierst en rijst en heeft een vrij neutrale smaak (anders als bv...
Low FODMAP Berry Burst Crumble
In typische fruit crumble recepten die je vindt in receptenboeken of online zul je merken dat voedingsmiddelen zoals appel, bloem en golden syrup worden gebruikt. Dit zijn hoge FODMAP-ingrediënten die...
FODMAP-arm rabarberttaart recept
Heerlijk zoete en lichtzuur….. is rabarber. Vroeger werd er vaak rabarbercompôte gemaakt. Nu vind je heel veel diverse recepten met rabarber. En omdat rabarber ook nog gezond is en FODMAP-arm...
glutenvrije FODMAP met spinazie en tomaten
Dit recept is lekker en gezond! En ook nog snel te maken.
FODMAP recept: Bruine rijstpasta met groenten
Ook weer zo’n heerlijk gerecht! En het ziet er ook leuk uit op tafel, het oog wil tenslotte ook wat. Dit gerecht is voor vier personen.
pesto rosso lowFODMAP
Is pesto low FODMAP? Helaas, bijna alle potjes die je in de winkel. kan kopen, bevatten fodmaps. Vaak zitten er cashewnoten en/of knoflook in. Je kan zelf low FODMAP pesto...
Caprese omelet uit de oven (low FODMAP, glutenvrij en lactosevrij)
Caprese omelet uit de oven voor 1 persoon