Vegetarisch
Low FODMAP gnocchi ovenschotel
Hou je ook zo van ovenschotels? Wij wel! We hebben een heerlijke FODMAP-arme gnocchi ovenschotel voor je. Neem bijvoorkeur glutenvrije gnocchi. Glutenvrije gnocchi is op moment van schrijven niet getest...
Blauwe bessen chiapudding
Amandelmelk is gelukkig groen. Blauwe bessen mag je beperkt eten: 40 gram is groen, neem niet meer dan 50 gram per keer. Griekse yoghurt mag je ook beperkt eten: 23...
Gnocchi van boerenkool en hüttenkäse
GNOCCHI VAN BOERENKOOL EN HÜTTENKÄSE MET TOMATENSAUS VOOR 4·6 PERSONEN Dit vegetarische gerecht is gezond en verzadigend en bevat alle voedselgroepen, dus bijgerechten zijn niet nodig. Je kunt de boerenkool...
Pesto
FODMAP-arme pesto is moeilijk te vinden. En je kan groene pesto makkelijk zelf maken! Enige wat je nodig hebt is harde geraspte kaas zoals Parmezaanse kaas of Grana Padano, verse...
Healthy bounty
Af en toe heb je gewoon ontzettend zin in wat lekkers. No questions asked. Maar het liefst wel iets lekkers, dat óók goed is voor de rest van je lijf....
Boekweitspaghetti met aardbeien en geitenkaas
Boekweitpasta met aardbeien en geitenkaas Dit gerecht is ontzettend lekker! De magische combinatie van zoute kaas, zoet fruit met boekweitpasta is om je vingers bij af te likken. Het perfecte...
Plantaardige tonijnsalade
Plantaardige tonijnsalade!? Uhm tonijn is toch niet plantaardig? Dat klopt! Maar deze tonijnsalade heeft wel die visachtige smaak en textuur van tonijn. Deze salade is supergezond en bevat gezonde vetten...
Notenroom
Notenroom: een heerlijk plantaardig alternatief voor slagroom of roomkaas in allerlei zoete en hartige gerechten. De zoete variant van notenroom is heerlijk met vers of gepocheerd fruit en wat ahornsiroop, in...
Wortelrijst
Je ziet waarschijnlijk vaker bloemkoolrijst voorbij komen, of pizzabodems gemaakt van bloemkool. Een fijn glutenvrij en lowcarb alternatief, alleen is bloemkool niet FODMAP arm, wortels wel!
Tortilla de patata
Dit recept voor FODMAP arme tortilla de patata is één van de recepten uit ons E-book 4 FODMAP arme weekmenu’s. Een makkelijk en snel recept, waarvoor je de ingrediënten meestal...
Veganistische worstjes
Oh la la, hoe kunnen deze twee woorden samengaan? En vooral: is dat lekker? Het antwoord is: ja dat kan, en ja dat is lekker! Deze veganistische worstjes zijn gemaakt...
FODMAP-arme muesli repen
Een snel en makkelijk recept om FODMAP-arme muesli repen te maken zonder ze in de oven te doen. Je hebt alleen een steelpannetje nodig om de ingrediënten te verwarmen: that’s it! Gebruik...
Zelf kokosbrood maken
Zelf kokosbrood maken is helemaal niet moeilijk, en een stuk gezonder dan uit de winkel (boordevol suiker). Daarbij is een plakje van dit kokosbrood fodmap-arm, dus heerlijk op een glutenvrije...
Gekruide ‘zoete’ notenmix
Deze fodmap notenmix heeft een zoetige smaak, maar er komt geen suiker aan te pas. Ik bewaar suiker altijd het liefst voor het bakken van koekjes en taarten: dat is meestal...
Crackers
Glutenvrije crackers zijn vaak ontzettend duur en niet altijd erg vezelrijk. Maak daarom je eigen crackers! Dit is een basis recept voor low FODMAP crackers, maar heb je zin in iets...
Lactosevrije vla
Ook zo gek op vla? Er is nog geen lactosevrije vla variant te vinden in de supermarkt maar je kan het heel makkelijk zelf maken! Ca. 3-4 dagen houdbaar in...
Fodmap-arme Monash Veggie burger
Een heerlijk recept voor vegetarische burgers met aardappel, rijst en groenten: Fodmap-arme Monash Veggie burger, van Marina Iacovou. Voor een veganistische burger vervang je het ei door 2 el olijfolie en de Parmezaanse...
Mugcake met banaan, chocolade en framboos
Oh my god, ken je de mugcake al? Dit is een cakeje in een thee/koffiemok en één van de beste uitvindingen voor ons fodmappers. Binnen een paar minuten staat er een...
Gebakken tofu met noedels en ketjap
Deze is lekker: gebakken tofu met noedels in een lekkere ketjapsaus! Pak je eetstokjes er alvast maar bij!
Thaise Omelet
Net een heerlijke omelet gegeten, maar dan nét even anders. Ik had nog wat eieren, paprika, koriander en een halve limoen liggen van de quinoa salade van gister… Samen leveren...
Populaire recepten
