Fijn dat het merk Schär glutenvrije producten heeft, en ook nog gecertificeerd FODMAP-arm! Dit zijn de glutenvrije FODMAP-arme producten: Brood Baguette, stokbrood: 87 g groen (grotere hoeveelheden niet getest) Bon Matin (zoet broodje) Ciabatta: 50 g is groen (grotere hoeveelheden niet getest) Ciabatta Rustica, meergranen broodjes: 50 g groen (grotere hoeveelheden niet getest) Hamburgerbroodjes: […]
Archive | juli, 2023

Recept low FODMAP burrito
Zin in een burrito maar geen zin om mee te nemen? Laten we een gezonde low FODMAP burrito bowl maken. Dit snelle en gemakkelijke recept laat zelfs zien hoe je je eigen guacamole helemaal zelf kunt maken! Low FODMAP Burrito Bowl Bereidingstijd: 25 minuten Bereidingstijd: 40 minuten porties: 2 Ingrediënten: 500 ml water 250 gram […]

Low FODMAP chocolade pudding recept
Monash heeft een lekker Low FODMAP chocolade pudding recept. Ingrediënten 70 g Donkere chocolade 2 eetlepels witte suiker (40 gr) 4 eetlepels maïzena (30 gr) 3 kopjes sojamelk (gemaakt van soja-eiwit)/lactosevrije melk/hennepmelk/amandelmelk (750 gr) 1 eetlepel ongezoet cacaopoeder (4 gr) ¼ tl oploskoffie (fijngemalen, 1 gr) ⅛ tl gemalen kaneel (1 gr) Bevroren frambozen (geplet, […]

Fodmap Foodies in de Libelle!
FODMAP-dieet: wat is het én waarom zou je het volgen? Interview door Libelle: Wat is een FODMAP-dieet nu precies? Wat mag je wel en niet eten? En wat zijn de voor- en nadelen? We vragen het aan FODMAP-expert en diëtiste Sigrid van der Marel-Sluijter. FODMAP staat voor fermenteerbare, oligosachariden, disachariden (lactose), monosachariden (fructose) en polyolen […]






