Low FODMAP Eiwitrijke Warme Havermout

Low FODMAP Eiwitrijke Warme Havermout

Published on 20 februari 2025 | In By
0 Comments
    • Cook Time
    • Minutes

Dit is een heerlijke, voedzame en 100% low FODMAP versie van je favoriete warme havermoutontbijt!  Welke variatie ga jij proberen? 😊

Variatietips:
🥜 Pindakaas-choco twist → Voeg 1 el pindakaas en 10 g pure chocolade toe 
🍏 Kaneel-appel twist → Voeg 1 tl kaneel en max 40 g Granny Smith appel toe 
🫐 Berry boost → Voeg 30 g blauwe bessen toe aan het beslag voor een fruitige smaak

Waarom is dit 100% Low FODMAP?

Havermout is binnen de veilige limiet.
Pompoenpuree blijft onder 75 g per portie.
Proteïnepoeder is low FODMAP mits zonder lactose, inuline of zoetstoffen.
Rijpe banaan is max 47 g, gele banaan max 100 g
Chiazaad is low FODMAP
Haverdrink is optioneel vervangen door lactosevrije melk als veilige keuze.

Je kan de banaan vervangen door aardbeien(puree) of pindakaas.

Recipe Rating

  • (0 /5)
  • 0 ratings

Ingredients

  • 40 g havermout
  • 15 g proteïnepoeder (let op: kies een lactosevrije of plantaardige zonder inuline of kunstmatige zoetstoffen zoals erythritol)
  • 60 g pompoenpuree
  • ½ el pompoenkruiden / pumpkin spice (of een mix van kaneel, nootmuskaat en gember)
  • ½ el chiazaad
  • 125 ml lactosevrije melk of gecertificeerde haverdrink (let op: veel haverdranken bevatten FODMAPs)
  • 1 tl vanille-extract / essence
  • optioneel: ½ el ahornsiroop (low FODMAP
  • optioneel: 30 g aardbeienjam

Instructions

  1. Mix de ingrediënten
    Prak de banaan of gebruik aardbeienpuree/pindakaas. Meng met de pompoenpuree, pumpkin spice en chiazaad in een kommetje. Voeg de melk en vanille-extract toe en roer goed door. Meng de proteïnepoeder erdoor met een garde. Voeg als laatste de havermout toe en mix nog een keer goed.
  2. Bakken
    Vet een kleine bakvorm in. Giet het mengsel erin. Bak 20 minuten in de airfryer op 180°C.
  3. Serveren
    Laat even afkoelen (het is heet!). Serveer met een beetje aardbeienjam of een paar plakjes aardbeien voor extra frisheid.

Rate this recipe

  • 0 People Rated This Recipe

  • Average Rating

  • (0 / 5)
No comments yet.

Geef een reactie