Kokos-goji granola

Kokos-goji granola

Granola

Granola is heerlijk als vervanger van tarwe muesli of cruesli. Krokante ontbijtgranen, ook ideaal als de perfecte snack!

Als ontbijt kan je een kommetje lactosevrije yoghurt met wat vers fruit (blauwe bessen, rode druiven, aardbeien en/of frambozen) nemen en een paar eetlepels zelfgemaakte granola. Je kan de granola goed bewaren in een afsluitbare pot: zo blijft hij wekenlang krokant.

Eet niet meer dan 1 portie van deze kokos-goji granola per keer om de hoeveelheid FODMAPs binnen de perken te houden.

 

PS:

Per portie mag je 10 gram gojibessen (groen, low FODMAP). In dit recept voeg je 3 el oftewel 45 gram toe. Het recept is voor 20 porties. Per portie krijg je ca 2 gram gojibessen binnen.

Per portie mag je 30 gram geraspte kokos (groen, low FODMAP). In dit recept voeg je 3 el oftewel ca max 30 gram. Het recept is 20 porties. Per portie krijg je ca 1,5 gram gerapste kokos binnen.

Alles bij elkaar nog steeds low FODMAP.

Recipe Rating

  • (0 /5)
  • 0 ratings

, , , ,