Een bakje salade uit de supermarkt, begin er maar niet aan. Geheid vindt je iets van ui, knoflook of fructose terug in de ingrediëntenlijst. Maak het jezelf daarom makkelijk en maak je eigen kipsalade! Een heerlijk hapje voor op een glutenvrije of (wanneer je spelt kan verdragen) spelt cracker! In plaats van kip kan je ook tonijn, zalm of een andere vissoort (uit blik) gebruiken!
Kipsalade
- Difficulty Level 5 - 15 minuten, Beginner / Makkelijk
Ingredients
- 300 g kipfilet
- 3 el mayonaise, volvet (check ingrediënten)
- Snufje zout en peper
- Evt. bieslook, kerrie en/of paprikapoeder
- Bouillonblokjes zoals kippenbouillon Knorr
Instructions
- Zet ca. 1 liter water op het vuur, los het bouillonblokje erin op en kook de kip in ca. 15 tot 20 minuten gaar in de bouillon.
- Laat de kip even afkoelen en snijd hem in kleine stukjes.
- Meng de kip met de mayonaise, peper en zout.
- Voeg eventueel kruiden en/of specerijen toe voor wat extra pit.
- TIP: voor een frisse bite kan je nog wat fijn gesneden tomaat, komkommer of augurk toevoegen.
Populaire recepten
Rate this recipe
0 People Rated This Recipe
Average Rating
No comments yet.