Fodmap dieet
Gezouten pinda fudge
Deze gezouten pinda fudge, echt het is té lekker. Voorwaarde is wel dat je: 1. houdt van pinda’s 2. niet allergisch bent voor pinda’s 3. dol bent op pinda’s Voldoe...
Gekruide BBQ pinda’s
Mis je de borrelnootjes op een feestje of als snack voordat de BBQ heet genoeg is? Het knapperige laagje van een borrelnootje is niet snel na te maken – ook...
Gekruide ‘zoete’ notenmix
Deze fodmap notenmix heeft een zoetige smaak, maar er komt geen suiker aan te pas. Ik bewaar suiker altijd het liefst voor het bakken van koekjes en taarten: dat is meestal...
Griekse salade
Een klassieke Griekse salade is met één aanpassing al helemaal FODMAP proef. Skip de ui, en je hebt een heerlijke FODMAP arme salade. Feta is een kaassoort die weinig lactose...
Citroen Amandel Olijfolie Cake
Deze citroen amandel olijfolie cake is hemels, echt. Toen ik een heerlijke cake wilde maken, zag ik dat er nog Limoncello in mijn kast stond. Ik wilde geen gewone cake...
Fruitwater
Maak eens lekker fris fruitwater met vers fruit en/of kruiden! Een fijn en makkelijk fodmap recept, binnen een minuut heb je al een lekker drankje. Geen suiker, dus lekker gezond...
Banaan-chocolade-smoothie
Een heerlijke koude smoothie als je houdt van banaan en chocolade. *1 toef slagroom bevat 1-2 gram lactose. Dit is lactose-arm en dus toegestaan tijdens het FODMAP dieet. Ben...
Koekjes met gierst en cranberry
Dit fodmap recept voor (glutenvrije) koekjes met gierst en cranberry maak ik vaak als ik niet zoveel tijd heb. In dit fodmap recept komt de heerlijke smaak van vanille door...
Spinazie pannenkoeken met een vulling van zalm en citroen-ricotta
Dit recept voor fodmap pannenkoeken is geïnspireerd op een recept van mijn nieuwe liefde: The Green Kitchen Stories. Dit Zweedse stel is ontzettend goed met het bedenken van originele en gezonde...
Bananen havermout met notenpasta
This is how i eat it! Ik ben gek op dit simpele, warme fodmap ontbijtrecept van vezelrijke havermoutpap met banaan en notenpasta. De combo van banaan en pindakaas is dan ook één...
Boerenkool stamppot met worst
Lekkere warme maaltijd laag in FODMAP: boerenkool stamppot met worst! Boerenkool stammpot kan niet zonder worst! Er zijn heel wat soorten (voorverpakte) rookworsten te koop die je darmen niet van slag...
Chocolade sorbet
Een recept die ik al eerder op mijn blog heb geplaatst, hier nogmaals want hij is gewoon te lekker! Oh mijn god. Ik stond laatst bij de ijssalon en...
Gegrilde zalm met soja-ahornsiroop
Gegrilde zalm met soja-ahornsiroop: Een lekker en gezond recept van FODMAP diëtist Kate Skarlata, het origineel vind je hier. Lekker met gebakken aardappeltjes en een groene salade of pasta met...
Pindakaas granola
Pindakaas granola: een lekker recept van de Amerikaase FODMAP diëtist Kate Scarlata, origineel recept hier. Beperk portiegrootte tot 3 el, haver is oke maar niet te veel. Lekker met (lactosevrije) yoghurt...
Vegetarische pasta
Een lekker vegetarisch low fodmap pasta recept! Pasta zonder FODMAPs en vlees eten is heel goed mogelijk, eigenlijk juist super makkelijk! Kies glutenvrije low fodmap pasta, er zijn tegenwoordig ontzettend veel soorten, waarvan de...
Aardbeien frambozen ijs (sorbet)
IJS! Ik ben er gek op. Om al die fructosestroop uit verpakte ijsjes te vermijden kan je het best sorbetijs uit een bakje kopen (check ingrediëntenlijst) of het zelf maken,...
Crackers
Glutenvrije crackers zijn vaak ontzettend duur en niet altijd erg vezelrijk. Maak daarom je eigen crackers! Dit is een basis recept voor low FODMAP crackers, maar heb je zin in iets...
Quinoapap
Wie kent quinoa nog niet? Een super voedingsmiddel, fodmapvrij, glutenvrij en boordevol vitamines, mineralen en eiwitten. Probeer dit quinoapap ontbijtje eens!
Gezonde brownie
Voor deze gezonde brownies worden voedingsmiddelen gebruikt die een beetje fodmaps bevatten. Per brownie zit er zo weinig fodmaps in, dat je deze gezonde brownie prima als tussendoortje kan eten!...
Populaire recepten
